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五味子知识

野生五味子图片全图高清欣赏

时间:2024-06-21 07:38:41 作者:admin 点击:

五味子的形状呈不规则的球形或扁球形,直径5~8毫米。表面红色、紫红色或暗红色,皱缩,显油润,果肉柔软。有的表面呈黑红色或出现“白霜”。种子1~2枚,肾形,表面棕黄色,有光泽,种皮薄而脆。

五味子的味道比较独特,具有酸、甜、苦、辣、咸五种味道,因此被称为“五味子”。其果皮酸涩,果肉味道除了甜味之外,还有花椒味,咸味等等,而果核则味道苦。

五味子

野生五味子

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